Polacy muszą przestać jeść grzyby z tych terenów. „Szkodliwe dla człowieka”
Obserwuj w Google
Mieszkańcy Polski muszą uważać na ten przysmak. Udzielając wypowiedzi dla serwisu Nauka w Polsce, mykolog dr hab. Marta Wrzosek tłumaczy, że w sezonie popowodziowym należy zrezygnować z takich zbiorów, szczególnie w miejscach zalanych wodami powodziowymi.
Temat jest poważny, a Polacy nie powinni tego bagatelizować, ponieważ jest mowa o ważnym sposobie na uniknięcie problemów oraz zachowanie dobrego zdrowia. Chodzi o miejsca znajdujące się w okolicach, gdzie zniszczone były stacje benzynowe, zalane samochody czy magazyny ze związkami chemicznymi.
Nie należy jeść grzybów zebranych z terenów, które znajdują się poniżej zalanych miejscowości, gdzie można oczekiwać zanieczyszczeń m.in. substancjami ropopochodnymi.
Jak zaznacza specjalistka, wszystkie niebezpieczne dla zdrowia związki, prawdopodobnie nie rozłożyły się, a zamiast tego są sukcesywnie wchłaniane przez grzyby, co z kolei ma potencjał do wyjątkowo negatywnych sytuacji, mianowicie staną się one źródłem zatruć.
Mykolodzy są tym zmartwieni
Powodzie to wielka tragedia dla ludzi i nie można zapominać o tym, że mętna woda zbiera wszystko, co stanęło na jej drodze. Właśnie dlatego ekspertka ostrzega i zwraca uwagę na fakt, iż w wodach powodziowych jest pełno zanieczyszczeń.
Chodzi nie tylko o bakterie, wirusy czy nawet różne jednokomórkowe pasożyty. Nie można zapominać również o związkach ropopochodnych czy metali ciężkich. Polacy muszą zdawać sobie sprawę z tego, że po opadnięciu wody, zanieczyszczenia pozostają w glebie.
W chwili gdy zdecydujemy się na to, żeby zbierać grzyby, trzeba pamiętać, że jeśli rosną one z takiej gleby, to mogą mieć podwyższoną zawartość substancji toksycznych, a z tym nie ma żartów. Dodatkowo jest jeszcze jedna kluczowa sprawa, bo Marta Wrzosek wspomniała, że największy obecnie niepokój mykologów, toksykologów i służb ratowniczych, to pleśnie domowe, jak np. czarna pleśń, która przyczynia się do rozwoju różnych chorób i astmy. Niezwykle ważne będą zatem remonty i profesjonalne osuszanie domów.
Quiz: Test naukowy dla inteligentnych. Nawet ty nie zdobędziesz tu 100%
Źródło: Antyradio/naukawpolsce.pl
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Po więcej informacji zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka , Twittera, TikToka i Instagrama. Żeby posłuchać, co teraz gramy, kliknij w poniższy baner!
