Jesteś tym, co jesz? Nie! Naukowcy twierdzą, że tym, co jadła… babcia
Czasem warto zastanowić się, jak wyglądała dieta mamy, a nawet babci. Naukowcy dowiedli, że jedzenie, jakie jadła matka oraz babcia mają duży wpływ na potomstwo.
Fakt, że w ciąży kobieta powinna się zdrowo odżywiać i dbać o siebie jest oczywisty. To ona jest osobą, która przekazuje dziecku pierwszy pokarm. Naukowcy jednak dowiedli, że wpływ na potomstwo ma także poprzednie pokolenie!
Jedzenie, jakie spożywamy, ma na nas ogromny wpływ. Naukowcy dowiedli, że ma także jedzenie, jakie spożywała nasza… babcia.
Jesteś tym, co jadła twoja… babcia!
Wpływ diety matki na dziecko objawia się w metabolizmie, a nawet w zmianach mózgowych potomstwa. Po raz pierwszy to, jak dieta wpływa na metabolizm potomstwa, zaobserwowano w 1909 roku. Wówczas wykonano test na młodych jedwabnikach. Zimą ich zachowanie w dużym stopniu miało związek z odziedziczonymi genami, co wynikało z wpływu matki.
Podobne reakcje zauważono u innych gatunków zwierząt, w tym także u ludzi.
Naukowcy podejrzewają również, że wpływ na potomstwo ma także dieta dalszego pokolenia, czyli babci. Co prawda jeszcze nie wiedzą, w jaki sposób i dlaczego tak się dzieje.
Australijscy naukowcy przyjrzeli się samicom wolno-żyjących niepasożytniczych nicieni Caenorhabditis elegans. Samice C. elegans jedząc określony pokarm, sprawiają, że ich potomstwo otrzymuje dodatkową ochronę mózgu. Komórki rozrodcze mogą zostać zmienione w okresie życia płodowego, i w takiej postaci pozostać jeszcze po urodzeniu. Oczywiście wpływ na to ma dieta matki.
Naukowcy postanowili zrobić badanie na robakach. Nakarmili larwy kwasem ursolowym, który można spotkać w jabłkach i ziołach. U robaków, które przyjmowały kwas, zaobserwowano ochronę przed załamaniem komunikacji neuronowej.
Z badań opublikowanych w „Nature Cell Biology”, wynika, że kwas prawdopodobnie uruchamia gen odpowiedzialny za wytwarzanie specyficznego rodzaju tłuszczu sfingozyno-1-fosforan z grupy sfingolipidów. Tłuszcz natomiast zapobiega osłabieniu aksonów neuronów w mózgu i może przedostawać się z jelita matki do jaj w macicy. Jego zwiększona liczba w organizmach robaków miał wpływ na zmiany metaboliczne, które dotyczyły nie tylko konkretnego robaka, lecz także na następnych pokoleń.
Po raz pierwszy wykazano, że lipid/tłuszcz jest dziedziczony. Ponadto karmienie matki sfingolipidem chroni aksony dwóch kolejnych pokoleń. Oznacza to, że dieta matki może wpływać nie tylko na mózg ich potomstwa, ale potencjalnie na kolejne pokolenia.
Badań na ludziach jeszcze nie przeprowadzono, jednak jeden z naukowców Nicholas Burton jest przekonany, że niska masa urodzeniowa wśród ludzi wynika z niedoborów żywieniowych w okresie ciąży. W konsekwencji może to prowadzić do problemów z metabolizmem i chorób układu krążenia czy cukrzycy.
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Po więcej informacji zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka , Twittera, TikToka i Instagrama. Żeby posłuchać, co teraz gramy, kliknij w poniższy baner!