To tradycyjne polskie ciasto zostało uznane za 4. najlepsze na całym świecie
Obserwuj w Google
Polskie ciasto zachwyca świat, zajmując 4. miejsce w rankingu TasteAtlas. Dowiedz się więcej o tradycyjnym wypieku z Podlasia.
- Jakie polskie ciasto zajęło 4. miejsce w rankingu TasteAtlas.
- Dlaczego jest ono wyjątkowe wśród polskich wypieków.
- Które inne polskie ciasta znalazły się w rankingu TasteAtlas.
- W jaki sposób TasteAtlas tworzy swoje rankingi ciast.
Polskie ciasto z Podlasia na 4. miejscu najlepszych wypieków świata
Polska kuchnia po raz kolejny została doceniona na arenie międzynarodowej. W najnowszym rankingu serwisu TasteAtlas jedno z naszych tradycyjnych ciast zajęło 4. miejsce wśród najlepszych ciast świata.
Quiz: Co jedliśmy w PRL-u? Polaku, udowodnij, że pamiętasz w tym quizie
To jednak nie wszystkie rodzime wypieki, które trafiły do zestawienia. Sprawdź, które polskie ciasta wyprzedzają słodkie przysmaki z innych części świata.
Marcinek - niedoceniony polski przysmak zauważony przez świat
Istnieją ciasta, które znają tylko mieszkańcy danego regionu Polski. Chociaż nie są tak popularne, jak tuzy polskiego cukiernictwa, dzięki internetowi zostają docenione i rozsławione.
Mowa o cieście znanym jako Marcinek. Choć w wielu regionach kraju wciąż prym wiodą sernik czy szarlotka, eksperci i użytkownicy kulinarnego przewodnika uznali je za prawdziwy deserowy skarb. To tradycyjne ciasto wywodzące się z Podlasia, a dokładniej z okolic Puszczy Białowieskiej zachwyca.
Deser wyróżnia się charakterystyczną budową. Marcinek składa się z wielu cienkich, pieczonych oddzielnie blatów przekładanych delikatnym kremem, najczęściej przygotowywanym na bazie śmietany. Wielowarstwowa konstrukcja sprawia, że przygotowanie Marcinka wymaga cierpliwości i precyzji. Efekt wynagradza jednak włożoną pracę, bo ciasto jest lekkie, kremowe i z każdym dniem zyskuje na smaku, gdy warstwy odpowiednio nasiąkną nadzieniem.
W zestawieniu "100 Best Cakes in the World" - 100 najlepszych ciast na świecie, opublikowanym przez serwis TasteAtlas, Marcinek uplasował się na 4. miejscu. Wyżej znalazły się jedynie baskijski sernik Gazta tarta, szwedzka Kladdkaka oraz portugalskie Pão de Ló de Ovar, zajmujące pierwsze miejsce.
Marcinek to nie wszystko - inne polskie ciasta, które doceniono w zestawieniu
Marcinek nie jest jedynym rodzimym wypiekiem docenionym przez TasteAtlas. W pierwszej dziesiątce światowego rankingu znalazły się również sernik na miejscu 6. oraz karpatka na miejscu 8. Jak widać, reprezentacja polskich ciast w Top 10 jest silna. Na 14. miejscu znalazł się jabłecznik, na 33. sękacz, na 37. Kołocz śląski, na 50. Piernik i na 53. kremówka.
Ranking powstaje na podstawie ocen użytkowników serwisu. Jak podkreśla sam TasteAtlas, przy tworzeniu zestawień stosowane są mechanizmy ograniczające wpływ nieautentycznych ocen oraz promujące opinie zweryfikowanych użytkowników. Autorzy zaznaczają jednocześnie, że rankingi mają popularyzować tradycyjne potrawy z całego świata i nie stanowią ostatecznego wyznacznika ich jakości.
Sukces Marcinka pokazuje, że mniej znane regionalne specjały mogą skutecznie konkurować z najbardziej rozpoznawalnymi deserami świata. Dla wielu osób, również z samej Polski, może to być także zachęta do odkrycia jednego z najbardziej charakterystycznych wypieków Podlasia.
Źródło: Antyradio/tasteatlas.com
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Po więcej informacji zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera, TikToka i Instagrama. Żeby posłuchać, co teraz gramy, kliknij w poniższy baner!
