Gastroenterolog wyjaśnił, że to się stanie, gdy odstawimy cukier na dwa tygodnie
Obserwuj w Google
Odstaw słodkie napoje i przekąski dla poprawy cery, zwiększenia energii i polepszenia zdrowia. Poznaj właściwości i sposoby na redukcję cukru.
- Gastroenterolog z Harvardu zapewnia, że rezygnacja z cukru przynosi wiele korzyści.
- Odstawienie cukru zmienia mikrobiom jelitowy, łagodzi stany zapalne.
- Jaka jest zdrowa dawka cukru dla dorosłego człowieka?
Cukier jest szkodliwy. Korzyści z odstawienia słodkich napojów i przekąsek
Coraz więcej badań potwierdza, że nadmiar cukru w diecie nie tylko prowadzi do otyłości czy cukrzycy, ale wpływa również na kondycję skóry i samopoczucie. Specjaliści zaznaczają, że już kilkanaście dni bez słodkich przekąsek i napojów gazowanych może przynieść widoczne korzyści - poprawić wygląd cery, zmniejszyć stany zapalne w organizmie i ułatwić kontrolowanie masy ciała.
Jak podaje abczdrowie.pl, zdaniem doktora Saurabha Sethiego - gastroenterologa z Harvard Medical School, rezygnacja z cukru ma niemal natychmiastowe przełożenie na wygląd. Zmniejsza się opuchlizna twarzy i obrzęki wokół oczu, a dzięki redukcji tłuszczu w wątrobie sylwetka staje się szczuplejsza. Widoczna jest także poprawa stanu skóry - mniej zaczerwienień i zmian trądzikowych. Potwierdzają to również badania, między innymi analiza przeprowadzona w 2019 roku wśród ponad 8 tysięcy studentów w Chinach wykazała, że osoby regularnie pijące napoje gazowane i słodkie soki częściej miały problemy z trądzikiem. Wyniki opublikowano w "Journal of the American Academy of Dermatology".
Quiz: Test z biologii. Inteligentny Polak odpowie chociaż na połowę pytań
Ograniczenie cukru pozytywnie wpływa na układ pokarmowy. Zmienia się mikrobiom jelitowy – pożyteczne bakterie zyskują przewagę, a stany zapalne ustępują. To istotne, ponieważ zaburzenia równowagi mikrobiologicznej wiązane są nie tylko z chorobami jelit, lecz także z cukrzycą typu 2 czy otyłością.
Doktor Samantha Coogan z University of Nevada podkreśla, że choć początki bywają trudne, bo pojawić się mogą bóle głowy czy obniżenie nastroju, to po pewnym czasie większość osób odczuwa lepszą jakość snu, większą koncentrację i przypływ energii. Badania jej zespołu opublikowane w "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics" pokazały, że eliminacja dosładzanych przekąsek prawie zawsze prowadzi do redukcji masy ciała.
Nadmierne spożycie tak zwanych cukrów wolnych, czyli dodawanych do produktów spożywczych lub obecnych w sokach, syropach czy miodzie, zwiększa ryzyko chorób cywilizacyjnych. Potwierdza to między innymi metaanaliza z "British Medical Journal", która wykazała silny związek między wysokim spożyciem cukru a otyłością i cukrzycą typu 2. Podobne wnioski przedstawiono w "Journal of Hepatology" - nadmiar cukru sprzyja niealkoholowemu stłuszczeniu wątroby, które może prowadzić do marskości, a nawet raka.
Ile powinno się przyjmować cukru?
Zgodnie z zaleceniami NHS, dorosły człowiek nie powinien spożywać więcej niż 30 gramów cukrów wolnych dziennie (około sześć łyżeczek). W przypadku dzieci w wieku 4–6 lat limit wynosi 19 gramów. Tymczasem raport WHO Europe z 2022 roku wskazuje, że przeciętny Polak zjada 45–50 gramów cukru każdego dnia, czyli znacznie powyżej normy.
Eksperci podpowiadają, jak ograniczyć cukier w diecie:
- zamieniać słodzone napoje na wodę lub herbatę bez cukru,
- wybierać produkty pełnowartościowe zamiast wysoko przetworzonych,
- stopniowo zmniejszać ilość cukru w kawie i herbacie,
- uważać na ukryte źródła cukru w gotowych sosach, płatkach śniadaniowych czy jogurtach smakowych.
Redukcja cukru w diecie to nie tylko kwestia sylwetki, ale i długowieczności. Duże badanie opublikowane w "Circulation" wykazało, że osoby regularnie pijące napoje słodzone mają aż o 31% większe ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu chorób sercowo-naczyniowych.
Źródło: Antyradio/portal.abczdrowie.pl
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Po więcej informacji zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera, TikToka i Instagrama. Żeby posłuchać, co teraz gramy, kliknij w poniższy baner!
